Thuis in de regio

17-jarige Jan Kerkhof uit Schoten verdedigt eer van PIVA in Kroatië

SCHOTEN - Op 11 november vertrekt PIVA-student Jan Kerkhof uit Schoten naar Kroatië. Daar neemt hij samen met Rik Mertens (Antwerpen), Emma Hardy (Kontich) deel aan de internationale wedstrijd AEHT. Deze competitie voor leerlingen hotel, restaurant en bakkerij is vooral bijzonder omdat ze geloot worden met een buitenlandse student.

De provinciale school PIVA selecteerde 3 van haar beste leerlingen om deel te nemen aan deze internationale wedstrijd. Die loopt van 11 tot 16 november. Rik Mertens, Emma Hardy en Jan Kerkhof zitten in het 6^de middelbaar.  In 4 dagen tijd moeten ze internationaal in team kunnen werken.

Jan Kerkhof uit Schoten moet zich bewijzen tijdens de Culinary Art Competion. Rik Mertens studeert Hotel op PIVA. Hij neemt deel aan de Restaurant Service Competition. De Kontichse Emma Hardy doet een gooi naar de top 3 van de Pastry Competion. Zij behoort tot de 1/3^de vrouwelijke studenten die voor bakker studeert.

De PIVA leerlingen worden begeleid door hun leerkrachten. In Kroatië worden ze tijdens de wedstrijd gecoacht door Koen Van Helden, Technisch adviseur bakkerij en Caroline Van Honsté, Technisch adviseur hotel.

Meer info: www.piva.be, wedstrijd: http://aeht2019.hr/

EL

05/11/2019 07:06

Berichten van dinsdag 5 november 2019